Bộ ấm tokoname đất trộn hoa văn độc đáo, mang hơi hướng Mỹ - Latin. Đất sét nung trên 1000 độ C, cứng như thép.
Thích hợp pha trà xanh và nước đậu rang.
Kích thước: bình trà cao 4.5cm, đường kính bụng 9.5cm. Chén trà cao 6.5cm, đường kính 7cm.
-----------------------
Ấm trà Tokoname còn được gọi là Ấm trà Tokonameyaki hoặc Tokonameyaki Kyusu.
“Tokoname (常 滑)” là tên một thị trấn (thành phố) ở tỉnh Aichi, Nhật Bản. Đây là một trong những thị trấn gốm lâu đời nhất ở Nhật Bản.
Ở Nhật Bản, có rất nhiều thị trấn gốm sứ. Tokoname là một trong số đó. Đặc trưng của thị trấn Tokoname là chủ yếu sản xuất ấm trà. Tokoname ware có một lịch sử và truyền thống lâu đời từ 900 năm trước. Redware (đồ gốm đỏ ) được phát minh vào đầu những năm 1800. Nó được phát triển với việc sản xuất các dụng cụ pha trà như ấm trà và chén cho trà xanh.
Đất dùng làm ấm có nhiều thành phần khoáng và kim loại tự nhiên, có khả năng tác động hoá học lên nước trà pha trong ấm. Do đó làm thay đổi hương vị trà theo chiều hướng tốt hơn. Ấm Tokoname Yaki rất được ưa chuông ở Nhật Bản vì chính khả năng làm cho vị trà ngọt và ‘mượt’ hơn. Loại trà phổ biến nhất ở Nhât Bản chính là trà xanh, ấm Tokoname Yaki được xem là rất thích hợp để pha trà xanh vì loại ấm này làm tăng thêm vị ngon (umami) đặc trưng của trà xanh Nhật Bản. Đồng thời bề mặt ấm không tráng men, tạo nên những ‘khí khổng’ hay ‘lỗ chân lông’ li ti trên bề mặt, giúp lưu lại hương vị trà mỗi khi sử dụng. Khiến ấm dùng càng lâu thì lại pha trà càng ngon.
Tokoname nổi tiếng với sản xuất ấm trà, có chất đất tương đương với đất tử sa Trung Quốc. Mỗi kiểu dáng của ấm Tokoname thể hiện kinh nghiệm hàng ngàn năm và tạo điểm nổi bật về thẩm mỹ. Tương tự như tử sa, Tokoname là một sự kết hợp giữa nghệ thuật và sáng tạo để tạo nên những tác phẩm thẩm mỹ và sáng tạo.