LetNature Store Hotline: 0896476925

LetNature Store Tìm kiếm
LetNature StoreTài khoản

Nếp Cái Hoa Vàng của Smile Field - Mountain Farmers

Mô tả đang cập nhật
Giá:
90.000₫

Giao hàng miễn phí: Áp dụng đơn hàng > 500.000đ

Thanh toán tại nhà: Nhanh chóng và an toàn

Dùng : nấu cơm, đồ xôi, làm bánh (chưng, bánh tét) rất dẻo, ít bị lại gạo mùi rất thơm nên được ưa chuộng.
Nếp cái hoa vàng không phải là nếp của vùng đất Tây Nguyên, mà nó vốn thuộc sở hữu của người Tày, Nùng phía Bắc 
Những năm 70, 80 người Tày, Nùng di dân vào Tây Nguyên theo chính sách kinh tế mới và không quên mang theo nếp cái hoa vàng
Một phần diện tích nhỏ nếp cái hoa vàng đươc trồng cho cộng đồng nhỏ tại nơi xa xôi như để nhớ về quê hương, cứ thế diện tích được nhân lên
Với nếp thì thường được cấy từng cây con sau khi mạ lớn chứ không sạ như lúa tẻ, 
Cây nếp không ưa ruộng quá phì nhiêu do đó phân bón rất hạn chế trong quá trình trồng cấy, thường thì phân bò ủ hoai cùng rơm rạ luôn luôn được lựa chọn. 
Khi trổ hoa thì khác với dòng nếp khác, hoa nếp có màu vàng, cây nếp nặng đầu thường hay đổ ngã trong ruộng vì vậy gặt lúa nếp phải gặt tay. 
Làm nếp khó, cực công và thường hay bị ngứa.
Thế nhưng bao năm nay, dù được cho giống mới, giống lai thì bà con nơi đây vẫn quyết tâm làm nếp cái hoa vàng tự giữ để ghi nhớ hương vị của quê nhà.
Hạt nếp tròn, nhỏ, có màu vàng sâm sẩm chứ không trắng đục như nếp khác, sở hữu mùi thơm đặc biệt và dẻo nên nếp cái hoa vàng thường được lựa chọn món xôi, bánh.
Với thời tiết khắc nghiệt và nước suối trong mát, nếp cái hoa vàng đã thật thơm và ngon khi được gieo trồng tại Kon Tum
 

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây

Sản phẩm đang cập nhật

icon icon icon